
Çiftlik Tezgâhı
Çiftlikteki tezgâhta bugün ne varsa burada: taze meyve, kavanoz reçeli, meyve suyu ve süzme bal.
- Günlük meyve listesi
- Reçel kavanoz fiyatları
- Meyve suyu ve bal çeşitleri
Mısır Çarşısı'nda aile çiftliği
Taze meyve dolu tezgâhlar, mevsimlik toplama günleri ve mutfak notları seni bekliyor. Detaylara göz at, fırsatları kaçırma.
Uygulamaları açBize telefon et
Rezervasyonsuz uğrayabilirsin; kapıda güler yüzle karşılanırsın.
Üç küçük yardımcı
Her uygulama ücretsizdir. İçlerinde satın alma ya da puan toplama yoktur.

Çiftlikteki tezgâhta bugün ne varsa burada: taze meyve, kavanoz reçeli, meyve suyu ve süzme bal.

Reçel, komposto ve meyveli tart için üç sade anlatım burada.

Hangi ay hangi meyveyi toplayabilirsin? Çiftliğin mevsim çarkı burada.
Hikâyemiz
Şakacı Meyve Çiftliği, 2014'ten beri Mısır Çarşısı'nın içinde taze meyve sunar. Bahçemiz İstanbul dışındaki aile tarlasındadır; tezgâhımız ise çarşının birinci kapısındadır. Sabah toplanan çilek, kiraz, elma ve armut gün içinde tezgâha gelir. Müşteri bizimle konuşmadan fiyat listesini uygulamadan görür.
Çocuklar için burayı dev meyveler diyarı gibi düşünürüz; kocaman çilek sepetleri, rengarenk kavanozlar ve tezgâhın köşesindeki şakacı maskot onları karşılar. Toplama günlerinde aileler tarlada yavaşça dolaşır. Acele yoktur; meyve kokusu ve sohbet yeterince iyidir.
Nasıl işler
Toplama günü planlamak düşündüğünden kolay.
Fiyatlar
Mevsim kısa sürer; fırsatları kaçırma.
₺120
/kg
₺180–₺300
/kavanoz
₺150
/çocuk
Fiyatlar çiftlikte geçerlidir. Uygulama içinde satın alma yoktur; kavanozları ve toplama günlerini telefonda netleştirirsin.
Neden Şakacı?
Sade bilgi, taze koku, güler yüz.
Her sabah tarladan tezgâha gelen çilek, kiraz, elma ve armut.
Ay ay hangi meyve toplanır, saat kaçta gidilir burada yazılı.
Çocuklar için sepetler, kavanozlar ve mevsim renkleriyle dolu bir köşe.
Tezgâhın köşesinde duran maskot çocuklara küçük meyve çıkartmaları verir.
Reçel, komposto ve meyveli tart için kısa mutfak notları.
On dört kişilik ekibimizle 2014'ten beri aynı tezgâhtayız.
Müşteri notları
Gerçek ziyaretlerden kısa notlar.
Çocuklarla mayıs ayında çilek topladık. Seksen liralık sepet iki gün bitti. Tezgâhtaki reçel de hafif ekşiydi; kahvaltıda çok iyi gitti.
İki çocuklu aile, Kadıköy
Okul gezisi için aradım; aynı gün net bilgi verdiler. Çocuklar maskotun yanında fotoğraf çektirdi, tadım köşesinde kiraz yediler. Dönüşte herkes meyve notu aldı.
Sınıf öğretmeni, Beşiktaş
Kavanoz vişne reçeli aldım. Kıvamı tamdı, ekşiliği yerindeydi. İkinci kavanozu anneme götürdüm; o da memnun kaldı.
Düzenli müşteri, Fatih
Pazar sabahı uğradım. Tezgâh kalabalıktı ama sıra hızlı ilerledi. Bal kavanozunun üzerinde üretim tarihi yazıyordu, bu hoşuma gitti.
Mahalleden müşteri, Beyoğlu
İlk kez tarlada toplama yaptık. Yağmur başlayınca ekip bize şemsiye getirdi. Eve dönerken çilekler ezilmesin diye ek poşet verdiler.
Genç çift, Üsküdar
Kısa notlar
Üç küçük bilgi; tezgâhta işine yarar.
Mayıs ve haziranda çilek en güzel saat 08.30 ile 10.30 arasında toplanır. Sabah serinliği meyveyi diri tutar. Tarlaya gelmeden telefonla güncel durum sorabilirsin. Sepetlerini tezgâhtan al; dönüşte tartılır. Çilekleri üst üste doldurma, hafifçe diz. Eve giderken serin bir çantada taşırsan kısa yolculuklarda bozulmaz.
Reçel kavanozlarımız küçük partiler halinde pişer. İçinde yalnızca meyve, şeker ve limon suyu bulunur. Kavanozlar tezgâhta açılır; kokusuna ve rengine bakabilirsin. Satın aldıktan sonra serin dolapta ağzı kapalı sakla. Kıvamı ev yapımı gibi ekşi ve meyvemsidir. Hediye olarak götürenler yanına bir de mevsim meyvesi koyar.
Meyveli tart yaparken çok sulu çilek hamuru yumuşatır. Hafif olgun kiraz ve elma daha iyi sonuç verir. Tezgâhta hangi meyvenin fırına uygun olduğunu sorabilirsin. Tarla takvimi dönem dönem elma ve kiraz aylarını gösterir. Hamuru soğuk tut, meyveleri son anda yerleştir. Fırınını tanı; kısa sürede kontrol ederek ilerle.
Sık sorulanlar
Evet. Üç uygulama da ücretsizdir; içlerinde satın alma, puan toplama veya hediye yoktur. Telefonuna indirip hemen kullanabilirsin.
Telefonla bizi ara. Güncel meyve listesi ve sabah saatleri uygulamadaki mevsim takviminde yazılıdır. Rezervasyon gerekmez ama okul gezileri için önceden aramak iyidir.
Kendi toplama kilogram başına ₺120’dir. Reçel kavanozları ₺180 ile ₺300 arasında değişir. Okul gezisi çocuk başına ₺150’dir. Fiyatlar tezgâhta güncel olarak etiketlenir.
Evet. Kurulduktan sonra uygulamalar internet bağlantısı olmadan da açılır. Tarladayken mevsim listesine ve mutfak notlarına bakabilirsin.
Rehberli bahçe turu, tadım köşesi ve küçük meyve notu hazırlanır. Süre yaklaşık iki saattir. Çocuk sayısını telefonda bildirmen yeterli.
Yok. Bize sadece telefondan ulaşabilirsin: +90 212 527 39 09. Tezgâhta da soru sorabilirsin; güler yüzle cevaplarız.
Ekip
Rollerimiz belli, isimlerimiz kapıda yazmaz.
Sabah tarlada meyve toplar, tezgâha günlük listeyi hazırlar.
Fiyat etiketlerini günceller, kavanozları açar, soruları cevaplar.
Küçük partiler halinde reçel pişirir, kıvamı kontrol eder.
Çocuklara bahçeyi gezdirir, tadım köşesini toparlar.
Zaman çizgisi
Tezgâh ve tarla arasında geçen yıllar.
Mısır Çarşısı'nda üç sandık çilekle başladık. İlk gün sadece iki kasa satıldı, ama çay ikramı sohbeti başlattı.
Aileler tarlaya gelmek isteyince cumartesi günleri kendi toplama başladı. Maskot da o yıl tezgâha eklendi.
Katalog, mutfak notları ve mevsim takvimi telefona taşındı. Her şey ücretsiz kaldı.
Reçel ustası ve okul gezi rehberi ekibe katıldı. Hâlâ aynı tezgâhtayız.
İletişim
E-posta kullanmıyoruz. En hızlı yol kısa bir telefon konuşması.
Tezgâhımız Mısır Çarşısı'nın içinde, birinci kapıda. Adres: Rüstempaşa, Mısır Çarşısı İçi No:1, 34110 Fatih/İstanbul.
+90 212 527 39 09
Rüstempaşa, Mısır Çarşısı İçi No:1, 34110 Fatih/İstanbul